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想嚐嚐帅哥手工製的起司吗?去义大利就该这样玩才过瘾

发表于 2020-07-10 | 收藏111 |

义大利是个迷人且浪漫的地方,说不完的道地美食、特色建筑、手工艺术,这些都是大家所熟知的,但如果有机会能难得前往义大利旅行,难道只甘愿依照这样固定的模式去玩吗?不管你是不是义大利迷,今天妞编辑就要带大家走进小镇、踏入乡村,一起感受义大利最迷人而纯朴的美好,以下的推荐景点和必吃美食,绝对让你大饱眼福(口福)啦!

为了祭典存在的村庄 

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位在萨丁尼亚岛的卡布拉斯,是一个非常特别的村庄。这里每年9月都举行所谓的「赤脚祭典」,由一大群身穿白色修道服的年轻人,扛着圣人萨尔瓦多的木像,赤脚一路奔跑到圣.萨尔瓦多教堂内,而全程共有8公里之长呢!

想嚐嚐帅哥手工製的起司吗?去义大利就该这样玩才过瘾祭典前的夜晚,点起微微灯光的圣.萨尔瓦多村,狭窄的巷弄、小小的平房屋、红褐色的屋顶、褪色的奶油墙…让人宛如掉进了童话王国之中,有种飘飘然的微醺感。

 


义大利最美村庄 

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「义大利最美村庄协会」所认证的村庄之一,就是今天要介绍的艾米利亚.罗马涅,从这里的高台眺望出去的景色十分壮观,层层山峦加上后方的整片青空,让人心情舒坦,残留中世纪风采的教堂和街道,在这里,你可以轻易地尽赏义大利整遍风光美景,这是一般走马看花的义大利旅行,所没办法感受到的。


义大利必吃3大美食

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义大利人的家常料理,通常不出义大利麵、佛卡夏,以及家家户户都会手工製的「多马起司」了。其实想吃到这些最传统美味的佳餚,并不会太困难,不管你是去哪间餐厅,深受当地人喜爱的「薄片佛卡夏」,都会出现在餐桌上,夹入新鲜起司烘烤而成,酥脆又浓郁的滋味,让人一试成主顾。

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另外刚提到的「多马起司」,在许多市场中也都有贩售,像这枚帅哥就是比耶拉市场专门贩售起司的老闆,不只人帅、他手工製的起司也是挂保证的好吃!(笑)

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最后一推是「奶油培根义大利麵」来义大利怎幺可以不吃吃最纯正的义大利麵嘛〜只要嚐过一口,你就会成为这盘麵的俘虏啦!

看完以上的义大利私房景点和美食,是不是让你更想好好了解义大利,来一趟深度之旅呢?这本《义大利美食深度行旅》,或许就会让你再次爱上义大利呦〜

Source: 义大利美食深度行旅:独立杂誌总编带路,寻味在地隐藏版图- books


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