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为女受刑人找出路 看守所农会联手创品牌红豆饼

发表于 2020-06-15 | 收藏989 |
(中央社
为女受刑人找出路,屏东看守所与万丹农会进行「万丹红豆手作红豆系列产品推广计画」,邀请型男大主厨吴秉承亲手指导手作创意红豆产品,万丹农会总干事张枝烈邀请许常德策划品牌并製作广告歌,破天荒在狱所内录音和拍摄MV,打造属于看守所受刑人品牌的幸福製造所。
今天在看守所举行的成果发表会,推出「红豆NI」品牌红豆酥、红豆麻糬及红豆玫瑰手工皂等多样产品,最让人惊豔的是开发出属于看守所受刑人的品牌红豆饼及餐车。
有着微笑图案、象徵「幸福」的心型红豆饼是许常德设计的图案,未来专属于屏东看守所的「红豆NI」品牌,餐车也是品牌打造,12名即将出狱的女受刑人在受训3个月后,今天也在成果发表会现场製作红豆饼给来宾品嚐。
苏姓女受刑人表示,当看到饼模时相当震惊,打破了一般万丹红豆饼的圆形印象,幸福心型相当疗癒,她迫不急待希望能赶快出狱,到街头摆摊创业。
赖姓及尤姓女受刑人说,卖红豆饼让她们有自己的事业,指导老师告诉她们,未来摆摊后,每天要做一件善事,然后上脸书打卡,她们已勾勒出未来很棒的愿景。
看守所长李进国表示,所方请专业烘培师开发的红豆饼冷冻2、3天后再热来吃,风味不变,将成为「红豆NI」红豆饼的特色。
目前所方与许常德还在研议,将为12名即将出狱的女受刑人策画摆摊地点,原则上希望她们离开家乡,在新的地方开始新的人生。
李进国说,希望帮助受刑人顺利接轨社会,摊车的创业成本约新台币15万元,将由更生保护会协助受刑人贷款创业。
李进国说,目前「红豆NI」品牌系列产品红豆酥、红豆麻糬及红豆玫瑰手工皂等已在所内贩售,产品都由所内受刑人製作,而受刑人出狱创业的现做红豆饼,约在11月上市。
屏东看守所与万丹农会感谢农委会提拨经费支持计画,也感谢法务部协助,还有许常德基于一个诚挚的发想,让这个简单的计画,蕴含了把受刑人当家人的心,启动了越来越多人自愿投入的热血。
(编辑:孙承武)1080928
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